コクのある甘味とまろやかな口当たりは、スッキリとした味わいの“ヒゲのおじさん”ブラックニッカとは全く対照的で、いかにも宝酒造らしいウイスキーだと思います。
いい意味での“のどごしの引っかかり”があって、それは燻しというか余韻のようなものなのだけど、それでもするりとしたスムースなテイストは、ロックでも水割りでも、その芳醇さを損なわない旨味。
かしこまらずに気軽に飲めるのもイイ。
この凜は、それこそイフティーズの凛ちゃんから「同じ名前のお酒がある」（漢字は少し違うんだね･･･）って聞いてはいたけれど、最近飲んでみて、これはちょっと気に入りました。
酒造メーカーの味、ってのが、僕はニッカとか宝酒造が好みなのかもしれない。
僕は昔からウイスキーはニッカが好きで、昔のスーパーニッカなんてもぅ本当に好きだったんだけれども（ポール・アンカのCM曲も良かったんだなぁ…）、サントリーは・・・７０年代にローヤルとリザーブはけっこう飲んだけど・・・それ以来、ちょっと縁がないなぁ。
ここ数年は、ウイスキーならヒゲのおじさん。
そしてこの凜も当然選択肢に入りますな。
ウイスキーを飲む時は、僕はほぼロックで飲んでます。

by 伊布繕晃